Produkte

aus der Region

Glatsch Balnot

In der kleinen Produktion in Surava verarbeitet Glatsch Balnot möglichst viele regionale Zutaten. Die BIO-Milch liefert der Landwirt Andri Devonas aus Surava täglich frisch in traditionellen Milchtansen an und der Rahm kommt vom Puracenter aus der Lenzerheide. Wenn immer möglich beziehen wir auch Früchte von Schweizer Produzenten. Die Frische dieser Zutaten ist für den Geschmack der Glace ausschlaggebend. Doch nicht nur die Zutaten tragen zur Premium- Qualität bei. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Produkten wird bei unserer Glace viel weniger Luft eingeschlagen. Dies führt zu der einzigartig feinen und cremigen Konsistenz.

www.glatsch-balnot.ch